◆小麦粉（薄力粉）の替わりに、なんにでも使えます。
小麦アレルギーの方にも安心して使っていただける、今立産コシヒカリ100％の米粉です。
製粉は、(株)高橋製粉所（福井市西開発3-701・TEL0776-54-5681）でしていただいた、本当にきめの細かい、良質の米粉です。
ちょっとお値段が高いかもしれませんが、安心・安全な米粉をぜひお料理にも、お菓子にも使ってみてください。（いろんなレシピもお分けしています。）


原材料：米（福井県越前産コシヒカリ）