「ロハスかふぇ」の特徴でもあるもっちもちのパンを食パンにしました。柔らかくてもちもちしすぎて、切るのが大変変なくらいですが少しう冷凍庫で冷やすと、切りやすくなります。
トーストするとさらに耳のサクッと感と中のもちもち感が増しておいしくお召し上がりいただけます。
原材料:米・粒状小麦たん白・無塩バター・てんさい糖・塩・スキムミルク・海洋酵母・麦芽糖
内容量:1個
■「ロハスかふぇ」とは

越前市中央図書館東側ごはんカフェ「はぐもぐ」内にある「ロハスかふぇ」は、越前市今立地区でグリーンツーリズム事業を行う団体「ロハス越前」が運営するお店です。
無農薬、減農薬で作られた越前市産コシヒカリの米粉を使用したパンとスイーツ、材料にこだわったおむすびや総菜、米粉ピザなどを販売しています。
本格的な薪による石窯を使ったピザ、パンなどの料理体験も行っています。
ウェブサイト:
ロハスかふぇ http://okomeclub.org/